G7 栃木県・日光会合におけるブランド牛の採用

6月24日・25日、「G7栃木県・日光男女共同参画・女性活躍担当大臣会合」が栃木県日光市のザ・リッツカールトン日光様において開催されました。
その中で、
6/24のガラディナーにて「もてぎ放牧黒毛和牛」
6/25のランチにて「那須野ヶ原和牛」
が提供されました。この素晴らしいニュースをお伝えできることを大変嬉しく思います。

 
イベントに先立って、総料理長をはじめとしたリッツカールトン日光のスタッフの方々に、これまでご提供いただいてきた実績と併せ、実際に両農場を視察していただき、大切なイベントでのご採用を決定していただきました。

 
これもひとえに、弛まず牛肉を生産してくれる生産者様のおかげであり、Ｇ７というこのような大きなイベントの会食食材として選ばれた誇りを胸に、これからも両ブランド牛の認知が少しでも広まることを期待し、多くの方に召し上がっていただく努力を続けてまいります。