日本とオーストリアを結ぶ「おもてなし料理」(動画)
オリンピックで我が那須塩原市はオーストリアのトライアスロンの選手の受け入れをしてて、歓迎の一環で現地の郷土料理を地元食材で作りその一連を動画にしてご覧いただきました。
弊社も那須野ヶ原牛の提供でお手伝いいただき、完成した動画ににちょっとだけ出演させてもらいました。20分の動画ですが、お時間許しましたら、ご覧ください。
市の担当者様に聞くと、選手からは
「このような企画をオーストリアのために提供いただき感激した。このようなもてなしを頂き、本当に感謝します。頑張ります」との言葉をもらい、選手に食の動画を見せると、拍手の後に静寂とともに、色々な感情を持たれた様子が印象的だったとのことでした。
「我々は、日本の国民がオリンピックを歓迎してくれないと思い、来日することに不安を強く感じていました。しかし、このようなもてなしの中で、キャンプが出来たことに感謝し、今までの思いは無くなり、胸を張って大会に臨めます」。
選手から貰った最高の言葉ですね。
https://www.youtube.com/watch?v=KTSavfpPId8